30 mayo 2012

Expotarta y Curso en Decake

Hola a tod@s !!!!

No me puedo creer que haya pasado más de un mes y no haya subido ningún post. No tengo perdón, jjejeje.

Tengo un montón de cosas que contaros, a ver si puedo subir estos días todo lo que tengo pendiente !!! Os lo prometooooo  jajajjaja.

Lo primero que os cuento fue mi experiencia en Expotarta en Madrid los días 21-22 de Abril y tambien aproveché para realizar en Decake un curso que me regaló mi tía Andrea por mi cumpleaños para aprender a hacer cupcakes.


El Sábado cuando llegamos a la exposición, para nuestro asombro, había una tremenda cola para entrar. Aquí me veis con mi madre y mi tía esperando.


Dentro había como mil personas en un espacio reducido, mucho calor y mucho agobio, pero feliz de estar allí. Muchos expositores, tanto de tiendas como de bloggeras, con una gran variedad de artículos. Conocí a alguna de mis favoritas, como Alma (objetivo cupcakeperfecto) a la que vimos en unas demostraciones que realizó. Una autentica dulzura de chica. Aqui teneis su mesa de exposición, era increible. Perdonar la foto pero es que no teniamos ni espacio para hacer buenas fotos.


El Domingo volvimos y había muchísima menos gente, por lo que pudimos ver mejor la exposición. Aqui os enseño la mesa ganadora, dedicada a Alicia en el Pais de las Maravillas..... la verdad es que era una maravilla.


El Lunes aprovechamos para hacer turismo por la capital. Obligadas a pasar por la puerta de sol, donde venden las mejores napolitanas que he probado. Me encantan!!!!!


Y el Martes mi tia y yo nos fuimos al curso en Decake, la primera tienda de repostería que visité en Madrid. Siempre que voy me tengo que pasar por allí y traerme algo jajajajja.


En el curso aprendimos diferentes técnicas para usar el fondant y la buttercream.


Aqui veis como estabamos en plena clase. En la foto vemos los cupcakes que estaba haciendo mi tía Andrea. Ella tambien se esta haciendo una experta en reposteria.


 A continuación os los enseño uno a uno con sus decoraciones. Son sencillitas y a la vez muy decorativas, no os parece?  
Todos tienen un forrado de fondant texturizado. En este usamos unos cortadores de girasoles.


Aquí aprendimos a utilizar moldes de silicona y después pintarlos con purpurinas.


También realizamos un lazo de fondant. No es complicado de realizar, pero tiene sus truquillos jejejjeje.


Y en el último, aprendimos a utilizar la boquilla 1M para crear una rosa de buttercream. Los adornos son de fondant, también usando cortadores y texturizadores. Este no sobrevivió al viaje de vuelta a casa.  jajajaja 


Os lo he resumido mucho pero los días fueron increíbles. Una experiencia inolvidable. Espero poder volver a Expotarta el año que viene.


Quiero dar las gracias a mi mami y a mi titi por acompañarme en mi aventura !!! jejeje

Espero que os hayan gustado las fotos. Si queréis ver más, pasaros por mi facebook (Dulces entreTelas)

Un saludo y muchos besos.